紫砂壺怎么泡正山小種

正山小種用紫砂壺沖泡是非常好的，之前宜興壺人也和大家聊過(guò)《正山小種用什么紫砂壺泡》的問(wèn)題。紫砂壺胎質(zhì)氣孔會(huì)令茶香格外氤氳，和正山小種搭配，更顯飲茶的品質(zhì)感。

紫砂壺泡正山小種的方法：

1、首先要用滾水將茶具內(nèi)外燙洗一遍。

2、將正山小種干茶放入紫砂壺內(nèi)，可在壺身外澆燙熱水，輕輕搖晃紫砂壺，利用熱水的溫度驅(qū)逐茶中潮濕氣及其他異味，同時(shí)烘出干茶香。

3、接下來(lái)是洗茶的步驟了，往壺內(nèi)注入開(kāi)水進(jìn)行洗茶，將茶湯表面浮起的泡沫刮去，馬上快速出湯。

4、再次將開(kāi)水注入壺內(nèi)，然后用開(kāi)水再澆一遍茶壺。

5、秒出湯。

6、品嘗正山小種。

7、泡完茶后用滾水將茶具內(nèi)外沖洗，使茶壺迅速干燥。