新的紫砂壺開壺有必要嗎，不開壺的話可以用嗎？紫砂壺開壺還是很有必要的，如果不開壺，你會發(fā)現(xiàn)紫砂壺泡茶效果會比較差。并且，有些人使用沒有開壺的紫砂壺喝茶，反而越喝越渴。

新紫砂壺開壺有什么用？

新的紫砂壺開壺目的有兩個，一個是清除新壺在制作和燒制運輸過程中的雜質(zhì)和污漬，二來是消除紫砂壺內(nèi)的燥氣和火氣。

1、紫砂壺在制作以及燒制、還有運輸過程中，會接觸到很多東西，而因為紫砂壺具有吸附性的原因，所以有一部分物質(zhì)會留在紫砂壺中，并且很難清除掉。

如果紫砂壺不開壺，這些物質(zhì)很有可能會在泡茶的時候，隨著茶水進入到身體內(nèi)，對身體的健康產(chǎn)生危害。所以，為了我們的身體健康，紫砂壺新壺也是一定要開壺的。

2、紫砂壺燒制的時候，會處于高溫和干燥的狀態(tài)，紫砂壺氣孔中的空氣被排出氣孔，而燒制后溫度下降，干燥的空氣進入到氣孔中，這部分空氣就是我們所說的燥氣。

如果紫砂壺不開壺，而是直接泡茶喝，氣孔中的燥氣就會混入茶水中，影響喝茶的效果，甚至嚴重的時候還會造成越喝越渴的情況。

新紫砂壺應(yīng)該怎么開壺？

不少人把開壺看得很復雜，覺得開壺很難，如果開不好就會造成很嚴重的后果，所以會學習網(wǎng)上一些非常復雜的“開壺技巧”。而實際上，那些方法都只是為了把開壺過程搞得神秘，借此抬高紫砂壺的價格，都是一些壺商的營銷號，事實上，紫砂壺開壺是很簡單的。

只需要把紫砂壺清洗干凈，然后用熱水燙一下，讓氣孔打開，把內(nèi)部的燥氣釋放出來就可以了，根本不需要各種復雜的操作，什么清水煮、甘蔗煮、豆腐煮之類的，復雜的操作只會把紫砂壺搞壞掉，對開壺的效果其實并沒有幫助。