用自來水給紫砂壺開壺任何對紫砂壺有一定了解的人都會反對這件事。因此，事實上，很少有人會選擇自來水來開茶壺。

自來水開壺有什么危害？

眾所周知，自來水煮沸后會留下大量的水垢(碳酸鈣)，附著在容器上，很難去除。即使使用了專用的除垢劑，也沒有辦法完全去除。

這仍然是一個普通的容器。如果是茶壺，由于茶壺具有透氣性和吸附性，水垢會吸附在茶壺的壺壁上，比普通容器更難清洗。

此外，如果長期使用自來水，也會造成紫砂壺氣孔堵塞，失去了紫砂壺的獨特優(yōu)勢，得不償失。

有條件的話，一定要用純凈水；如果真的沒有條件，也要用冷開水，煮一次水，水垢沉淀后再用。

不小心用自來水開壺怎么辦？

如果你不小心用自來水打開了壺，這并不重要。在壺干之前，用濕毛巾擦拭水垢，然后再次清洗。如果壺干了，用純水煮，然后擦洗。

正確的開壺方法是怎樣的？

開壺的方法沒有特殊要求，因為開壺沒有那么神秘。網(wǎng)上有人把開壺神秘儀式化，其實只是為了提高紫砂壺的價值。說白了，開壺的目的是去除高溫留下的灰塵、雜質(zhì)和干燥空氣。

用溫水清洗幾次，然后用沸水打開氣孔，然后再清洗幾次。很簡單，不要做得太復(fù)雜，越復(fù)雜，越容易損壞壺，如煮沸、容器要求、水溫等，壺在沸水的作用下，容易與容器碰撞，造成損壞，這是必須預(yù)防的。

宜興壺人不建議用自來水開茶壺，因為水垢會堵塞氣孔，影響泡茶的口感，但不是因為這樣，茶壺就不能用了。如果你是一個對泡茶口感要求較低的朋友，你也可以用自來水泡茶。